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世界上最长寿的地方的秘密

作者:红鸭子 来源:本站 日期:2018/1/8 13:38:35 人气:14



地球上最长寿的地方


在66岁的时候,黑瓦伊娃已经退休了,他希望能在晚年好好工作。


“这是这里生活方式的一部分。”你在办公室工作然后退休去农场。这只是人生的下一个阶段,”黑瓦说。事实证明,这是一个很长的生命。


健康的饮食、正常的身体活动、延长的工作年限以及积极的政府干预帮助长野地区创造了日本最长的预期寿命,而日本是世界上寿命最长的地区。这标志着一个显著的转折,就在20世纪80年代初,日本的中风率最高。


据日本厚生劳动省(Ministry of Health,Labor and Welfare)的最新数据显示,长野县的女性平均预期寿命为87.2岁,而男性则有望活到80.9岁。(相比之下,康涅狄格州的男性平均寿命为78.6岁,女性为82.9岁。夏威夷的预期寿命是美国最高的,男性为78人,女性为84.7人。


长野的生活方式,1998年冬季奥运会的故乡,也在日本产生了一些最低的人均医疗费用。这为消费者和纳税人每年节省了数百万美元。


官员们现在希望将长野的经验出口到全国其他地方,甚至更远。


长野在很多方面都是独一无二的,但你可以在任何地方学习。改善你的饮食,保持活力,随着年龄的增长继续工作。关键不仅仅是活得更久,而是保持健康的时间他在东京Juntendo大学的衰老控制医学系任教。


长寿的秘诀

日本是世界上老龄化最快的国家之一。四分之一的人口年龄在65岁以上。仅在东京,根据卫生部的数据,到2025年,大约有310万居民将达到65岁或以上。


保持这些人的健康和生产力是控制日本国家医疗系统成本和帮助抵消出生率下降的关键。


乍一看,长野似乎不太可能成为长寿和健康的生活环境。


该地区位于日本阿尔卑斯山脉,经历漫长而严酷的冬季。耕地是有限的。长野是日本为数不多的几个地区之一,周围都是山,没有立即接触到构成全国饮食的新鲜鱼类和海鲜。


即使在日本经济蓬勃发展、寿命延长的情况下,长野县的人均寿命也出现了滞后。特别是男性患中风、心脏病和脑动脉瘤的几率很高。


非营利组织长野饮食协会的负责人Noriko Sonohara说,大部分的责任落在了一个受人喜爱的,如果不太可能的话,那就是长野的主食:腌菜。


长野的家庭主妇们为了弥补在漫长的大雪中缺少新鲜的蔬菜而保留了各种各样的国产农产品,Sonohara解释道。每一个村庄都有一道名为“tsukemono”的秘方,其中包括一种配料:大量的盐。一项调查发现,长野居民平均每天摄入15.1克盐——这几乎是美国膳食指南中每日食盐摄入量的三倍。“在冬天,人们整天坐在那里聊天,吃着tsukemono,”Sonohara说。转折点发生在1981年,长野成为了中风的第一名。我们决定,‘好吧,我们必须做点什么。’”


关注饮食

提高长野的寿命的第一步是减少盐摄入量和提倡更健康的饮食和生活方式的运动。味噌汤每天三次在许多家庭中供应,成为卫生官员的首要目标。高血压和相关疾病的病例在不久之后就开始下降,Sonohara说。现在,这个拥有210万人口的地区有大约4500名志愿者,他们在超市、购物中心和社区中心举办研讨会和诊所。他们还定期进行家访,测量日常膳食中的含盐量,并提出饮食建议。Sonohara说:“我们的目标和动机与成为预期寿命的头号目标毫无关系。”“(但)个人努力和地方举措逐渐改变了这种生活方式,从而延长了整个地区的预期寿命。”


最近,在长野火车站附近的一个市场上,志愿者Sumiko Hirano正在准备一盘芝麻猪肉、香菇和切片南瓜。每份的盐份是0。9克。但在这一天,Hirano正在劝说6个购物者,他们停下来观看示威活动,以减少食用油的使用。这个食谱:只要一茶匙。


一个有执照的营养师,Hirano和其他几个志愿者也花了一些时间向路人提供健康建议。Hirano说:“起初很难说服人们改变,但渐渐地变得容易了。”“政府鼓励人们保持健康的饮食和生活方式,并组织许多以前从未有过的活动,所以这很有帮助。”


这些努力以惊人的速度得到了回报。到1990年,在长野县,男性的预期寿命已经上升了3年,女性的平均寿命为3.5岁。长野县的寿命持续攀升,直到2010年他们超过日本。因癌症、心脏病和肝病而导致的死亡率和肺炎现在远远低于全国平均水平。


私营部门参与其中

随着改善饮食的影响开始显现,该地区的商界找到了支持健康生活方式的方法。在该地区第二大城市松本市,一家银行开始提供更高的利率和激励措施,比如东京迪士尼乐园(Disneyland)的周末,为那些连续3年接受体检的人提供服务。一家便利连锁店已经同意在今年的不同地点分发健康护理信息和举办大约40个健康展览会。


城市卫生工作者将测量血压读数,回答问题并分发公共卫生保健服务的信息。“很多人从来没有去过市政厅,但他们确实去了便利商店,所以这是一个很好的方法去接触他们,”Matsumoto的市长,外科医生Akira Sugenoya说。


这些预防保健的努力促成了长野县医疗保健费用的降低,2009年人均为2488美元。根据凯撒家庭基金会(Kaiser Family Foundation)的一项调查,日本人均收入为3120美元。相比之下,美国的这一数字为8233美元。日本的国民健康保险计划涵盖了几乎所有的居民,包括重症护理人员,部分是由当地捐款资助的。Sugenoya说:“预防医学比把病人送到医院要便宜得多。”

保持积极的生活

长野长寿的另一个不那么秘密的秘诀是一种充满活力的生活方式,受到当地领导人的鼓励。


在松本市,官员们已经建立了一个超过100条步行路线的网络,以鼓励人们进行锻炼。社区团体和社区协会组织公共散步——在以群体为导向的日本并不困难。即使是在冬天,人们也可以在松本的街道、公园和运河上,以及在市中心历史悠久的中世纪城堡中漫步。Sugenoya说,步道是促进健康和控制医疗费用的一种划算的方法。“我们想要的第一件事就是让人们走路。”每个人都可以这样做。你走路,说话,锻炼身体,这有助于建立一种社区意识。


日本官员鼓励人们推迟退休或开始第二职业,部分原因是为了保持健康的生活方式。


长野在这方面也走在了前面。在65岁以上的人中,有近1 / 4的人仍然在职,这是日本的最高比例。东京大学老年医学研究所的教授Hiroko Akiyama说:“我们不知道长野的人们是否继续工作,因为他们很健康,或者他们是否健康,因为他们继续工作。”“但我们相信工作确实会影响健康。”


Kuroiwa说他并没有想过这些。几年前,他退休后当了乡村会计,但去年回来管理一个新的旅游中心。就像以前一样,他的业余时间用来经营他家里的小农场,在那里他种植苹果和米饭以及一大堆蔬菜。他的父母经常工作到80多岁,他和他的妻子也会这样做。“这里没有人特别意识到我们比别人活得更久。”我们没有任何秘密。我们只是在正常的日常生活中,结果是这样的。


柯克·斯皮策,前《今日美国》的国防记者和哥伦比亚广播公司的新闻制片人,现为居住在东京的自由撰稿人。