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肥胖人群的饮食计划

作者:红鸭子 来源:本站 日期:2018/2/19 12:42:31 人气:6



根据美国疾病控制与预防中心(Centers for Disease Control and Prevention)的数据,截至2008年,美国有近36%的成年人患有肥胖症。与正常体重的人相比,一个肥胖的人在医疗保健方面的费用要多出将近1429美元。体重指数超过30的人被归类为肥胖,而这种分类会带来潜在的健康问题,如心脏病、中风和2型糖尿病。为了降低这些疾病的风险,并获得更好的生活质量,开始一个健康饮食开始的减肥旅程。

肥胖者减肥最有效的方法就是关注饮食和减少卡路里。根据国家心脏、肺和血液研究所的数据,你应该每天减少500到1000卡路里的热量摄入,每周减1到2磅。即使你渴望摆脱肥胖状态,也要抵制诱惑,大幅减少热量摄入。一般来说,女性每天摄入1000到1200卡路里的热量可以安全的减肥,而男性每天的目标应该是1200到1600卡路里。然而,这些热量范围只是一个指南;告诉医生你减肥的最佳方法。每天少于800卡路里的饮食需要医生的监督。一个健康的低卡路里饮食计划避免饱和脂肪和反式脂肪,胆固醇,过多的钠和添加糖。包括低脂乳制品;瘦肉蛋白,如鱼、家禽和豆类;全谷物;和水果和蔬菜。

如果计算卡路里听起来像是减肥的障碍,低碳水化合物饮食计划可能对你更好。2003年发表在《新英格兰医学杂志》(The New England Journal of Medicine)上的一项研究发现,低碳水化合物饮食在肥胖参与者中产生的减肥效果比前六个月的常规饮食要多——尽管在一年后,两者的差异是相同的。此外,2004年发表在《内科学年鉴》(Annals of Internal Medicine)上的一项研究发现,低碳水化合物饮食计划导致肥胖参与者的体重减轻、甘油三酯和胆固醇水平提高。在低碳水化合物饮食计划中,你会限制碳水化合物——尤其是影响你血糖的高血糖的品种——有利于摄入更多的蛋白质和脂肪。吃这种食物时,你会避免吃面包、意大利面、米饭和燕麦等谷物;一些高糖水果;根菜类蔬菜;还有添加糖的食物,如糖果、冰淇淋和甜点。

无论你选择哪种饮食计划,减掉大量的体重都需要敏锐的眼睛来决定和坚持适当的份量。少吃一些食物,平衡你的卡路里摄入量。注册营养师LuAnn Berry在Health.com网站上说,首先要衡量和衡量你吃的东西。其他的技巧包括用小一点的盘子吃饭,因为它的食物较少,并且确保你阅读了营养标签来提供食物,并根据需要调整你的消费。

尽管饮食是减肥的重要部分,但2003年发表在《美国医学会杂志》(Journal of the American Medical Association)上的一项研究发现,健康饮食计划和体育锻炼是减肥最成功的方法。美国运动医学学院(American College of Sports Medicine)表示,肥胖者应该把重点放在低强度的有氧运动上,目标是增加持续时间和频率,而不是强度。它建议在30到60分钟内进行4到5天的锻炼;如果你以前久坐不动的话,把这些时间分成3个10分钟的时间段。适当的活动包括散步、游泳或骑自行车,所有这些活动都能给关节带来最小的压力。